Выращивание малька судака
31.01.2018Рубрика:Мир рыболоваАвтор:Ирина Грачева
Требования к прудам для выращивания малька судака
Эта технологическая группа рыбы максимальную продуктивность показывают в полностью спускных прудах, площадь которых не превышает двух гектаров. Их начинают готовить за пару недель до наполнения.
Мероприятия по подготовке водоема:
1. Сжигание прошлогодней растительности.
2. Рыхление дна – до 10 см.
3. Внесение извести (до 200 кг/га) и созревшего навоза (3 т/га).
4. Наполнение пруда водой на 35 %.
Если водоем отводится для икры, он заполняется в течение декады, если же для подросших личинок – двух недель. Подача воды осуществляется через решетку; в целях предотвращения попадания сорной рыбы, особенно хищной.
Для лучшего развития зоопланктона, после частичного заполнения, в пруд вносятся минеральные удобрения – азотные (200 кг/га нитрата аммония) и фосфорные (100 кг/га суперфосфата). Сначала вносится только половина нормы удобрений, остальная часть – через 1 и 2 недели. Фосфорные удобрения плохо растворяются в воде, поэтому их нужно вносить в пруд частично растворенными.
В рацион личинок судака входят мелкий зоопланктон, поэтому, чем больше в водоеме будет коловраток, веслоногих рачков, тем лучше. Для этой цели, через несколько дней после внесения удобрений, в пруд вносят органическую фосфорную кислоту в разведении 1 : 1000000. Перед этим подачу воды временно прекращают. Через пару дней после посадки личинок и через четыре-пять дней после вылупления в нерестовых гнездах, наполнение пруда водой завершают. Чтобы личинки не скатились из пруда, полностью прекращают сброс воды через гидросооружения.
Выращивание малька судака в прудах
На каждый гектар пруда высаживается 500 тыс. 4-суточных личинок или пять гнезд.
На смешанное питание личинки судака переходят при средней длине тела 6, 2 мм. Они питаются мелким зоопланктоном, размер которого не превышает 0, 3 мм. При длине тела 10 мм, личинки переходят к питанию более крупными водными организмами – 0, 5 мм. При средней длине 14 мм, личинки начинают питаться гигантской водяной блохой и при средней длине 17 мм – бентосными организмами.
В начале июля рыба достигает средней длины в 52 мм и веса 1, 3. В прудах она все еще питается зоопланктоном и единичными бентосными организмами. Выход мальков может достигать 5 % от посаженной икры и 30 % от зарыбляемых личинок.
Так, за полтора месяца судаки вырастают от 5, 5 мм до 52 мм, а их продукция составляет около 170 кг/га. Дальнейшее выращивание судаков связано с кормлением живой рыбой. В противной случае, начинает проявляться каннибализм и уже через 2, 5 недель выделяются две группы: первая – быстрорастущие особи, перешедшие к хищному образу жизни, и вторая – медленно растущие особи, питающиеся только зоопланктоном и случайными бентосными организмами.
Мальки судака переносятся в естественные водоемы, водохранилища или высаживаются в нагульные пруды для подращивания до сеголетков совместно с карпом. Плотность посадки мальков судака зависит от количества в прудах сорной рыбы.
При плотности посадки мальков 250 шт./га в октябре месяце средняя масса сеголеток равна 20 г. Их выход составляет около 50 %. В условиях хорошей обеспеченности пищей, сеголетки могут вырасти до 23 см длины и 95 г массы. Зимовку способны хорошо переносить особи с минимальной длиной равной десяти сантиметрам.
Выращивание малька судака в садках
Личинки могут подращиваться в плавучих садках с привлечением в ночное время кормовых планктонных организмов электрическим светом. Биомасса зоопланктона в водоемах в летнее время должна превышать 2 г/м3.
Садок шьется из двух частей капроновой дели с различной ячеей. Сначала в воду опускается нижняя часть садка, и в него выпускаются 4-дневные личинки при плотности посадки 20 тыс. шт./м3, а позже – по достижении длины 1 см – опускается и верхняя часть садка. При длине тела 1, 5 см личинки переносятся в новые садки. В садках рыбу подращивают около месяца. За это время они достигают длины 3, 5 см и массы – 0, 6 г. Выход составляет 80 %. У более крупных особей начинает проявляться каннибализм, поэтому дальнейшее их содержание нецелесообразно.
Выращивание малька судака в контролируемых условиях
Результаты выращивания судака в прудах или садках частично зависят от метеорологических условий. В контролируемых условиях судаков размером 2-3 см можно вырастить до конца мая – начала июня, а молодь весом 7-10 г – до второй декады августа, в то время как в прудах выращиваемые рыбы такой массы достигают только к октябрю.
Для выращивания личинок судака используют бассейны. Наиболее подходящей является температура воды в 20 град. и освещение в 100 лк. Слишком сильное освещение (400 лк) ведет к гибели личинок в течение нескольких дней. Из-за небольших размеров личинок судака, сток бассейнов необходимо обеспечить ограждением из сита с ячеей 0, 4 мм. Плотность посадки личинок в бассейне – 25-30 тыс. шт./м3. В начале внешнего питания личинкам вносится зоопланктон, процеживаемый через сито размером 0, 3 мм, а, начиная с длины 9-11 мм, уже дается весь зоопланктон, собранный с помощью данного невода с размером ячеи 0, 2 мм.
Личинок подкармливают, как минимум, два раза в день. В начале этого технологического этапа концентрация зоопланктона составляет 0, 25 мл на литр объема бассейна, позже – до 1 мл/л. В течение месяца личинки судака вырастают до 20 мм длины и 80 мг массы, а их выход составляет 80 %.
В ротационных бассейнах объемом 450 л судаки выращиваются за 49 дней, от массы 0, 34 г до 7, 9 г. В один такой бассейн высаживается 2250 особей. Его подкармливают форелевыми гранулированными кормами. Вода в бассейне меняется с частотой три-четыре раза за 1 час. Расход кормов – 9, 67 кг. Выход судака в конце выращивания составляет 67 %.
Транспортировка личинок и малька судака
Нерестовые гнезда с икрой судака от стадии 16 бластомеров до развития головного отдела, то есть между 9 и 72 ч. после оплодотворения, транспортировать нельзя. Гнезда, накрытые влажной марлей и уложенные в контейнеры для перевозки икры, выдерживают в течение трех дней.
Перед зарыблением всегда выравнивается температура воды в перевозимой таре с температурой воды водоема. Рыбы выпускаются небольшими группами, по мере продвижения лодки. До промысловых размеров выживают 2 % мальков и 20 % сеголетков.
Наилучшие результаты приносит зарыбление судака в неглубокие водоемы, а также мезотрофные озера лещового типа, в которых прозрачность воды в летний период не превышает трех метров.